物美价廉的豆腐

如果做得好,比肉都美味

一个鸡蛋、一块豆腐

两种常见食材一相遇

真实美味到不行

……

鸡蛋和豆腐不能一起吃?

纯属扯淡!

豆腐和鸡蛋

豆浆和鸡蛋

只要彻底加热破坏抗胰蛋白酶

就不会影响蛋白质的消化吸收

不仅不影响营养价值

还更加有利于身体健康

  

  鸡 刨 豆 腐

【材 料】

豆腐1块、鸡蛋1或2个 、油少许 、盐适量

【做 法】

  1. 鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散;

  

  2.用筷子将豆腐块打成散块;

  

  3. 起锅热少许油,倒入豆腐锅,翻炒到水分蒸发,豆腐成散碎状;

  

  4. 将鸡蛋液倒锅中,用铲子翻炒均匀,成块,出锅。

想吃辣的放点辣椒粉

或者青辣椒同炒

选择北豆腐最佳

内酯豆腐不适合此菜

  

内酯豆腐细腻水嫩

盆栽葱一棵还是多颗种[葱盆栽种植方法如下]

不适合做鸡刨豆腐

但和鸡蛋搭配煎着吃

真是香得很

  鸡 蛋 煎 豆 腐

【材 料】

鸡蛋1个 、豆腐1盒 、葱花1根 、 橄榄油少许、盐适量

【做 法】

  1.豆腐切方片儿,鸡蛋打散加少许盐,小葱切葱花;

  

  2. 将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;

  3. 起锅烧少许油,将裹满蛋液的豆腐一片片放进锅里;

  

  4. 中小火煎至两面金黄,撒上一些葱花即可。

鸡蛋+豆腐=美味

蛋壳可千万别扔

它们的用处大着呢

  清 洁 顽 固 污 渍 、除 水 垢

鸡蛋壳捏碎

撒上些粗盐

倒入少量热水

用百洁布擦拭

擦拭一段时间后

用清水冲洗

锅底比之前干净多了

蛋壳还能除水垢

捏碎放入瓶中加些清水

盖上盖子用力摇晃2分钟

打开盖子一看

水垢比以前少多了

已经被鸡蛋壳磕下来了

  锐 化 料 理 机 刀 片

料理机内置刀片钝了?

几个鸡蛋壳就能搞定!

把蛋壳放入料理机内

加半杯清水启动料理机

开机5分钟后

倒出混合液体冲洗干净

刀片变得崭新锋利

  制 作 创 意 盆 栽

鸡蛋取出蛋液

留完整蛋壳

放入木屑、麦粒

隔段时间倒入少量水

很快就会发芽

然后慢慢长大

除了麦粒

其他种子也可以种

小巧可爱、创意十足

  做 肥 料 养 殖 花 卉

香蕉皮、咖啡粉、鸡蛋壳

放入料理机搅碎

就成了天然肥料

取一些肥料

放入快蔫儿了的盆栽中

盆栽会逐渐重焕生机

还有一种方法更简便

直接将蛋壳埋入花盆里

不但能保湿土壤

还能为植物提供养料

  

  来源:美食工坊(MeishiGongFang)

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